In unserer Bäckerei wurde das Thema gesunde Ernährung immer beleuchtet.

Aus diesem Grund haben wir seid Generationen immer wieder alle Produkte auf den Prüfstand genommen,

und nach neusten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen überprüft.

Auch fühlen wir uns der Tradition verbunden und haben eine alte Tradition bei Rezepten.

Viele unserer Rezepte sind älter als 50 Jahre.

Eine Mitte aus Genuß und Vernunft bleibt ein wichtiges Kriterium der Firmenphilosophie.

Aus diesem Grund lehnen wir viele modernen Backmittel ab.

Lieber verwenden wir einfache und alte Methoden,

um ein gutes Brot

oder

einen guten Kuchen zu backen.

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